Чому регулярне обслуговування кавомашини настільки важливе?
Правильне обслуговування гарантує оптимальний результат приготування кави і безперечно збільшує срок служби кавомашини. Адже для отримання відмінного результату приготування кави і бездоганного функціонування кавомашини, поряд з технічними тонкощами, вирішальними також є чистота кавомашини і гігієна при роботі з молоком, кавою і водою. Для простого обслуговування одним натисканням кнопки, ми розробили засоби для обслуговування від компанії JURA. Змінний фільтр CLARIS забезпечує відмінну якість води, таблетки для очистки – чистоту заварного блоку і відсутність залишків кавового жиру, а промивка системи приготування молока сприяє чистоті шлангів без осідання в них залишків молока.

Наскільки витратним є правильне обслуговування кавоварки?
При правильному і регулярному обслуговуванні, затрати мінімальні. Обслуговування кавомашини, як і приготування кавових напоїв, дуже просте: достатньо одного натискання кнопки. У поєднанні з оригінальними чистячими засобами для обслуговування від компанії JURA ідеально адаптовані забезпечують бездоганну чистоту і результат приготування кави на незмінно високому рівні.

Чому слід уділяти увагу при обслуговуванні кавомашини JURA?
Використання оригінальних засобів для чищення і регулярності обслуговування згідно з посібником по експлуатації. Тільки оригінальні засоби для обслуговування JURA, гарантує повну гігієнічність і захист. Тільки формули захисту і склад, розробленний нашою компанією, ідеально адаптовані до програм автоматичних кавомашин JURA

Чому фільтр CLARIS підходить для будь-якої водопровідної води по всьому світу?
Склад водопровідної води може відрізнятися залежно від регіону і змінюватися день у день. Зміст вапна також може бути високим або низьким. Скрізь у воді можна знайти такі шкідливі речовини, як важкі метали, хлор або інші шкідливі для здоров'я елементи. Спеціально адаптований гранулят наших змінних фільтрів відфільтровує вапно до оптимальної кількості (навіть за низької жорсткості води) та з неперевершеною ефективністю знижує рівень вмісту всіх шкідливих речовин. При цьому мінерали та фториди, які є основними носіями смакових властивостей, повністю зберігаються. Завдяки оптимальній у кожному випадку стабілізації вапна та ефективної фільтрації шкідливих речовин фільтр CLARIS завжди гарантує хорошу якість води для ідеального приготування кави.

В яких випадках Ви рекомендуєте використання змінного фільтру CLARIS?
У всіх випадках. Оскільки кава на 98% складається з води. В багатьох випадках, поряд з кальцієм, мінералами і фторидами, у свіжій воді також міститься свинець, мідь, алюміній, і хлор. Якість і жорсткість води відрізняється в залежності від місця і часу доби. CLARIS, в свою чергу, забезпечує оптимальну фільтрацію і постійну свіжість води. Шкідливі речовини повністю виводяться, а важливі фториди зберігаються у потрібній кількості і при розкритті аромату виступають основними смаковими речовинами. Такий оптимальний склад води гарантує повноту смакових відчутів від будь-якого кавового напою.

Чи необхідно проводити видалення вапнякових відкладень солей в кавомашині, при використанні фільтру CLARIS?
Ні, при використанні фільтру CLARIS виконувати видалення вапнякових відкладень солей не потрібно. Склад грануляту в фільтрі усуває шкідливі речовини і оптимізує якість води, що дозволяє досягти ідеального смаку кави. При цьому, важливі для здоровья мінерали і фториди, зберігаються і потрапляють в чашку, разом з напоєм. Основним новаторством формули фільтру є стабілізація карбонату кальцію у воді. В результаті, вапнякові відкладення солей не осідають навіть при частому приготуванні пару, що являється інтенсивною профілактикою забруднення ліній.

Чи підходить мінеральна вода для використання в кавомашинах JURA?
Так. Хоча, основним ворогом системи подачі води є вапно, шкідливими для здоров’я можуть бути і інші складові води, такі як свинець, мідь, і алюміній. На смак і аромат кави негативно впливає також хлор. Однак, деякі мінерали виступають в якості важливих смакових носіїв. Вони, звичайно, зберігаються. Цьому сприяє склад грануляту у фільтрі. CLARIS знижує кількість шкідливих речовин і одночасно оптимізує склад води, забезпечуючи чудовий смак кави.

Чи відфільтровуються будь-які інші речовини, разом з вапном?
Да. Хоть врагом системы подачи жидкости является известь, но вредными для здоровья могут быть также и другие составляющие воды, такие как свинец, медь и алюминий. На вкус и аромат кофе негативно влияет также хлор. Однако некоторые минералы выступают в качестве важных вкусовых носителей. Они, естественно, сохраняются. Этому способствует состав гранулята в фильтре. CLARIS снижает количество вредных веществ и одновременно оптимизирует состав воды, обеспечивая превосходный вкус кофе.

Як часто слід заміняти фільтр CLARIS?
Після використання 50 літрів води, або, через 2 місяці. Дотримання цих термінів дуже важливе для досягнення максимальної ефективності фільтру. В іншому випадку оптимальна якість води і ідеальний смак кави не гарантується.

Чи рекомендується використання фільтру CLARIS, при вбудованій системі видалення вапнякових відкладень солей?
Так, оскільки жорсткість води, не дивлячись на систему видалення накипу може сильно відрізнятися. Причиною, часто, є невідома якість регенерації. Крім того, пом’якшувачі не видаляють із свіжої води речовини, що обумовлюють запах та смак, такі як хлор і т.п. Тобто і в даному випадку, змінний фільтр CLARIS виступає основним регулятором води і вирішальним чином сприяє розкриттю аромату кавових напоїв.

Не дивлячись на те, що в бункері для води встановлений фільтр, на дисплеї відображається «Виконати видалення вапнякових відкладень солей». З чим це пов’язано?
Кавомашина не запрограмована на використання фільтру. Тому, машина не знає, що використовується фільтр і видалення вапнякових відкладень не потрібне. Програмувати и промивати фільтр необхідно при кожному новому введені в експлуатацію.

З часом, в бункері для води, не дивлячись на використання фільтру CLARIS осідають вапнякові відкладення солей і утворюється біоплівка. Яких заходів можна вжити проти цього?
Дуже важливо щоденно добре промивати бункер для води і кожен ранок наповнювати його свіжою водою. Крім того, бункер необхідно ретельно чистити при кожній заміні фільтру. Для цього слід зняти бункер, перед установкою нового фільтру, наповнити його водою, розчинити у воді три таблетки для видалення вапнякових відкладень солей JURA і все це залишити на деякий час, для реакції. Потім, ретельно промити бункер водою і, як завжди, встановити і запрограмувати фільтр.

Що робити з фільтром, коли збираєшся у відпустку?
Щоб гранулят не висох, фільтр завжди має знаходиться у воді, тобто дно бункеру має бути покрито водою. В ідеалі, бункер для води разом з фільтром краще зберігати в холодильнику. Якщо місця недостатньо, завернути фільтр в алюмінієву фольгу, чи пластиковий пакет і покласти в холодильник. Ефективність фільтру збережеться аж до повернення із відпустки і буде далі гарантувати ідеальний аромат, і смак кави. При поверненні із відпустки потрібно змінити воду і не забути при цьому, ретельно промити бункер для води і фільтр. Для промивки грануляту фільтру рекомендуємо приготувати 1-2 порції горячої води (мін. 200мл). Якщо відпустка триває більше одного місяця, після повернення необхідно встановити новий фільтр і перед першим приготуванням кави, промити кавомашину.

Чи підлягають фільтри CLARIS вторинній переробці?
Так, матеріали фільтрів, по можливості, використовуються повторно, але не для виробництва нових фільтрів CLARIS. Це обумовлено допусками, згідно харчовому законодавству. Фільтри можна повернути в місце їх продажу.

Що, власне, відбувається під час очистки?
Кавомашини JURA мають інтегровані програми промивки і очистки, що відображаються на кавомашині автоматично. Після запуску натисканням кнопки виконується запит на загрузку таблетки для очистки. Під час очистки, температура води досягає 80°C. В результаті впливу високих температур, мікроби гинуть, а кавові відходи, масла і жири у кавовому блоці, розчиняються без залишку. Інтегровані програми промивки і очистки системи приготування молока, в поєднанні із засобами для обслуговування від компанії JURA, забезпечують чистоту і комфорт високого рівня, також, під час приготування кавових напоїв з використанням молока і молочної піни.

Яка кількість таблеток для очистки потрібна, для одного процесу очищення?
Достатньо одної. Склад і розмір таблетки для очищення від компанії JURA оптимально адаптовані до використання одного процесу очищення, що забезпечує ефективний результат очистки.

Що трапиться, якщо відкладати очистку, незважаючи на ії запит?
Чим довше відкладати чистку, тим більше кавових відходів, масел і жирів може накопичитись. Це суттєво погіршує якість кави.

Як оптимально зберігати молоко?
Для приготування чудових кавових напоїв з молоком, останнє має бути свіжим і охолодженим. Не рекомендується просто занурення молочного шлангу в стандартну упаковку для молока, оскільки запобігти утворенню бактерій і мікробів, в данному випадку, у повному об’ємі неможливо. Оптимальні умови зберігання і ідеальну гігієнічність пропонують ємності JURA. Простий скляний контейнер для молока, термоконтейнер із нержавіючої сталі, чи холодильна установка Cool Control, що охолоджує молоко до оптимальної 4° C – усі контейнери для молока JURA забезпечують високу якість молока і чудову поівтряну молочну піну.

Чому не можна просто вставити молочний шланг в упаковку з молоком?
При правильному і регулярному очищенні системи приготування молока, всередині шлангу завжди забезпечується гігієнічна середа. Однак, на зовнішній поверхні шлангу, з часом, збираються різні бактерії та мікроби. Від частинок в повітрі, чи в результаті дотику рук. При безпосередньому зануренні шланга в молоко в нього потрапляють бактерії. В результаті, оптимальна якість молока не забезпечується. Тому, для збереження високої якості молока, рекомендуємо використовувати контейнери для молока, розроблені нашою компанією в результаті активної дослідницької діяльності. Закрита система зі спеціальним входом для шлангу, створює оптимальні умови для зберігання молока.

Як забезпечується оптимальна гігієнічність, при використанні молока?
Продумана конструкція, ретельно підібрані матеріали виготовлення і елегантний дизайн контейнера для молока, від компанії JURA, дозволяють зберігати молоко в ідеальних умовах. Роз’ємні вузли, створені спеціально для автоматичних кавомашин JURA, оптимальні для молока температурні умови, а також інтуїтивно зрозумілі процеси обслуговування і очистки гарантують бездоганну гігієнічність при використанні молока.

Яке значення має температура молока?
Ідеальна якість приготування повітряної мілкозернистої піни, чи гарячого молока, для кавових напоїв досягається тільки за умови зберігання молока в температурі 4 °C. В усіх контейнерах для молока від компанії JURA, завжди підтримуються оптимальні температурні умови для молока, як при активному охолодженні, так і при термоізоляції.

Що дають точно підігнані роз’ємні з’єднання?
Роз’ємні з’єднання забезпечують герметичні переходи на ділянках, де контейнер і насадка для молока з’єднується з молочним шлангом. Вони дозволяють переставити молочний шланг вручну, шляхом виконання всього лише пари простих дій, що гарантує ідеальну гігієнічність, як при приготуванні кавового напою з молоком, так і при послідуючому проведенні автоматичної очистки системи приготування молока.

Для чого необхідна очистка системи приготування молока?
Багато кавомашин компанії JURA одним натисканням кнопки дозволяють готувати на найвищому рівні такі кавові напої, як лате макіято, капучіно, еспресо макіято, чи флет уайт. Щоб якість приготування залишалась на тому ж високому рівні, була розроблена технологія очистки системи приготування молока. В поєднанні з програмою автоматичної очистки, засіб для очистки системи приготування молока ефективно видаляє молочні жири і білки.

Як часто, при регулярному очищенні необхідно міняти молочний шланг?
При звичайному використанні рекомендується міняти молочний шланг раз в 3 місяці. При щоденному неодноразовому використанні, шланг має мінятись частіше.

Чи має значення, які саме засоби використовуються для очищення і обслуговування кавомашини?
Так, звичайно! Тільки використання оригінальних засобів для обслуговування, від компанії JURA, гарантує ідеальну гігієнічність і захист. Тільки формули захисту і склад, розроблені нашою компанією, ідеально адаптовані до програм і матеріалів автоматичних кавомашин JURA. Наші конструкторські групи щоденно працюють над покращенням смаку кави, для наших клієнтів, за рахунок застосування інноваційних технологій і ідеально відпрацьованих процесів. Для підтвердження ефективності обслуговування, наші кавомашини піддаються обов’язковим випробуванням на витривалість. Звичайно, наші засоби мають відповідати всім законодавчим вимогам и найвищим стандартам якості.

Як можна уникнути помилок?
Концепція керування наших кавомашин JURA дуже проста. Таким же є і обслуговування. Завдяки вбудованим програмам промивки і очистки, навігація по програмі здійснюється інтуїтивно і просто, в декілька кроків. У випадку виникнення питань, відповіді на них можна знайти у посібнику з експлуатації.

Де можна придбати оригінальні засоби для обслуговування від компанії JURA?
Наші засоби для обслуговування можна придбати в спеціалізованих магазинах, а також в Інтернеті, на сайті www.jura.com. спеціалізованих магазинах, а также в Интернете на сайте www.jura.com.

Що Ви порадите, відносно обслуговування автоматичних кавомашин JURA?
В якості засобів для обслуговування, вибирайте виключно оригінальні засоби! Це того варте.

Змінити країну

JURA у вашому регіоні

Змінити мову

Мета-навігація

Питання та відповіді, по обслуговуванню і гігієні

Додаткові посилання:

Гігієна, сертифікована TÜV

CLARIS залишає видалення вапнякових відкладень солей у минулому

Очищення одним натисканням кнопки

Очистка системи приготування молока

Контакт

веб-сайт

[Website information]