пропускна здатність фільтра

Фільтр CLARIS ідеально очищує воду для отримання високої якості кавових напоїв. Ресурс змінного фільтра залежить від рівня жорсткості води.

• при 1-5 ° dH: до 65 л
• при 6-10 ° dH: до 60 л
• при 11-15 ° dH: до 55 л
• при 16-20 ° dH: до 50 л
• при 21-25 ° dH: до 45 л
• при 26-30 ° dH: до 40 л

Завжди ідеальний смак кави завдяки гігієнічності, сертифікованій TÜV

Міжнародна незалежна інспекційна організація TÜV Rheinland видала компанії JURA сертифікат за мікробіологічну чистоту автоматичних кавомашин, що присуджується відповідно до жорстких критеріїв. Він підтверджує, що оригінальні засоби обслуговування від компанії JURA, які ідеально адаптовані до програм з електронним управлінням, гарантують сертифіковану TÜV гігієнічність і чистоту всіх автоматичних кавомашин JURA.

Вапняні відкладення солей: причина зміни смаку та несправностей

При нагріванні води утворюються вапняні відкладення. Звуження ліній у результаті утворення вапняних відкладень солей призводить не тільки до збільшення часу нагріву і, як наслідок, підвищення витрат електроенергії, а й ризику повного виходу з ладу кавомашини. Однак вапняні відкладення солей не тільки можуть пошкодити кавомашину, але й погіршити смак кави. Хоча в незначних кількостях вапно є важливою смаковою речовиною, надто високий вміст приводить до появи стороннього присмаку у води і перешкоджає оптимальному розкриттю аромату кави, в тому числі через перепади температури води.

CLARIS залишає видалення вапняних відкладень солей у минулому

Правильна вода є визначальним фактором смаку, оскільки кава на 98% складається із води. Однак у багатьох місцях поряд із кальцієм, мінералами та фторидами у свіжій воді також містяться свинець, мідь, алюміній та хлор. Фільтр CLARIS, встановлений безпосередньо в бункері для води, очищає її при кожному процесі приготування напою. При цьому шкідливі речовини виводяться повністю, а важливі фториди зберігаються і при розкритті аромату виступають основними смаковими речовинами. Оптимальний склад води гарантує приємні смакові відчуття будь-якого кавового напою. Завдяки фільтру CLARIS видалення вапняних відкладень солей не потрібне.