Програмована температура молока та молочної піни
Секрет приготування високоякісних кавових напоїв з молоком та молочною піною криється в розробленій компанією JURA системі автоматичного регулювання подачі повітря за допомогою керамічного вентиля, яка забезпечує можливість вибору лише нагрівання молока або нагрівання молока з одночасним м'яким спінюванням до отримання повітряної піни дрібної пористої консистенції. Температуру молока та молочної піни можна налаштувати шляхом вибору одного з десяти ступенів.